一、冷静应对，收集证据
当你在道路上遭遇刮痕，而对方司机却不愿意配合进行定损时，首先要保持冷静。此时，你可以采取以下步骤：
拍照记录：立即用手机拍照记录事故现场，包括刮痕的位置、程度以及周围环境。这样可以为后续的处理提供证据。
保留行车记录仪视频：如果您的车上装有行车记录仪，请确保保留相关视频资料。行车记录仪可以提供更客观的事故现场证据。
沟通协商：尝试与对方司机进行沟通，了解对方不配合的原因。如果对方拒绝承担责任，你可以告知他，不配合定损可能会导致更大的损失。
二、寻求警方介入
如果对方司机仍然不配合，你可以考虑以下方法：
报警处理：向警方报案，由警方进行现场勘查，并出具事故认定书。这样可以为后续的定损提供法律依据。
等待交警到场：在等待交警到来期间，不要擅自离开现场，以免影响事故责任的认定。
三、通过保险公司解决
如果事故发生在保险公司承保的范围内，你可以通过以下途径解决：
联系保险公司：立即通知保险公司，说明事故情况。保险公司会安排定损员进行现场勘查。
提交相关材料：按照保险公司的要求，提交事故认定书、维修发票等相关材料。
协商维修费用：保险公司会根据事故责任和车辆损失程度，与维修厂协商维修费用。
四、法律途径维权
如果以上方法都无法解决问题，你可以考虑以下法律途径：
起诉对方司机：如果对方司机存在明显过错，你可以向法院提起诉讼，要求其承担相应的赔偿责任。
申请仲裁：如果双方已经签订了仲裁协议，可以申请仲裁机构进行仲裁。
总结
车主在遭遇刮痕，对方不配合定损的情况下，可以通过以上方法解决问题。关键是要保持冷静，收集证据，寻求合法途径维权。希望这些建议能帮助你顺利解决困扰！