赣南脐橙，作为中国赣南地区的特产，以其独特的甜味和丰富的营养而闻名。而在赣南脐橙的包装和销售过程中，打蜡工艺是一个重要的环节。今天，就让我们通过专业视频，一起深入了解赣南脐橙打蜡的全过程。
赣南脐橙打蜡的重要性
赣南脐橙在生长过程中，会受到灰尘、虫害等污染，影响外观和品质。打蜡不仅可以提高赣南脐橙的保鲜期，还能改善其外观，使其更加光滑、美观。以下是赣南脐橙打蜡的几个重要作用：
- 保护果实：蜡层可以阻止果实水分蒸发，减少外界污染物的侵入，保护果实免受伤害。
- 提高保鲜期：打蜡后的赣南脐橙，保鲜期可以延长，有利于长途运输和储存。
- 改善外观：蜡层可以使赣南脐橙表面更加光滑、美观，提高市场竞争力。
赣南脐橙打蜡全过程
1. 选果和清洗
首先，从果园采摘成熟的赣南脐橙，然后进行筛选，去除病果、烂果等不合格果实。筛选后的果实进行清洗，去除表面的灰尘、泥土等杂质。
2. 晾干
清洗后的赣南脐橙需要晾干，以便打蜡。晾干过程中，注意控制温度和湿度，避免果实腐烂。
3. 打蜡
打蜡是赣南脐橙打蜡工艺中的关键环节。以下是打蜡的步骤：
- 准备蜡液：根据果实大小和数量，将食用级石蜡加热熔化，加入适量的水，搅拌均匀。
- 涂抹蜡液：将熔化的蜡液均匀涂抹在赣南脐橙表面，可以使用刷子、喷枪等工具。
- 晾干：涂抹蜡液后，将赣南脐橙放置在通风处晾干，待蜡层凝固。
4. 检查和包装
晾干后的赣南脐橙进行质量检查，确保蜡层均匀、无破损。检查合格的果实进行包装，准备销售。
专业视频带你了解赣南脐橙打蜡厂操作技巧
为了让大家更直观地了解赣南脐橙打蜡全过程，以下是一段专业视频，详细展示了赣南脐橙打蜡厂的操作技巧：
[视频链接]
通过这段视频，我们可以看到赣南脐橙打蜡的全过程，包括选果、清洗、晾干、打蜡、检查和包装等环节。同时，视频中还介绍了打蜡厂的操作技巧，如蜡液制备、涂抹蜡液、晾干等。
赣南脐橙打蜡工艺虽然简单，但每一个环节都至关重要。希望通过这篇文章和视频，大家能够对赣南脐橙打蜡有更深入的了解。在享受美味赣南脐橙的同时，也让我们关注到背后的辛勤付出。