正文

咖啡厅菜单大换血：新菜品揭秘，让你重拾味蕾惊喜

/0 浏览量
0403

咖啡厅，不仅是日常休闲的好去处，更是美食探索的乐园。近期，许多咖啡厅纷纷进行菜单大换血，推出一系列新菜品，让人眼前一亮。今天，就让我们一起来揭秘这些新菜品，重拾味蕾惊喜吧！

一、新饮品

  1. 草莓牛奶冰沙

    • 特色：新鲜草莓与牛奶完美结合，口感顺滑，冰爽可口。
    • 配料：草莓、牛奶、冰块、蜂蜜。
    • 制作方法：
      1. 将草莓洗净，切成小块。
      2. 将牛奶、草莓、蜂蜜放入搅拌机中，搅拌均匀。
      3. 加入冰块，继续搅拌至冰沙状。
      4. 倒入杯中，即可享用。

  2. 抹茶拿铁

    • 特色：浓郁的抹茶香气，搭配拿铁的丝滑口感，清新可口。
    • 配料：抹茶粉、牛奶、热水、糖。
    • 制作方法：
      1. 将热水与抹茶粉搅拌均匀，制成抹茶茶底。
      2. 将牛奶加热至微温。
      3. 将抹茶茶底与牛奶混合，加入适量糖。
      4. 倒入杯中，加入打发奶油，即可享用。

二、新小吃

  1. 芝士焗土豆

    • 特色：香浓的芝士与软糯的土豆完美结合，口感丰富。
    • 配料：土豆、芝士、牛奶、盐、胡椒粉。
    • 制作方法：
      1. 土豆洗净，去皮，切成薄片。
      2. 将土豆片放入碗中，加入牛奶、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
      3. 将芝士切成小块，铺在土豆片上。
      4. 将土豆片放入预热好的烤箱中，烘烤至芝士融化，即可取出。

  2. 香辣鸡翅

    • 特色：香辣可口，肉质鲜嫩。
    • 配料：鸡翅、辣椒粉、孜然粉、盐、糖。
    • 制作方法：
      1. 鸡翅洗净，放入开水中焯水，去除血沫。
      2. 将鸡翅放入碗中，加入辣椒粉、孜然粉、盐、糖，搅拌均匀。
      3. 将鸡翅放入预热好的烤箱中，烘烤至表面金黄，即可取出。

三、新主菜

  1. 黑椒牛柳

    • 特色：肉质鲜嫩，黑椒酱汁浓郁。
    • 配料：牛柳、黑椒酱、洋葱、大蒜、盐、糖。
    • 制作方法：
      1. 牛柳洗净，切成薄片，用盐、糖腌制10分钟。
      2. 洋葱、大蒜切成末。
      3. 热锅凉油，放入洋葱、蒜末炒香。
      4. 加入牛柳，快速翻炒至变色。
      5. 倒入黑椒酱，翻炒均匀，即可出锅。

  2. 奶油蘑菇烩饭

    • 特色：奶油与蘑菇的香气完美融合，口感丰富。
    • 配料：米饭、蘑菇、奶油、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉。
    • 制作方法：
      1. 蘑菇洗净，切成薄片。
      2. 洋葱、大蒜切成末。
      3. 热锅凉油，放入洋葱、蒜末炒香。
      4. 加入蘑菇，翻炒至熟。
      5. 加入奶油，翻炒均匀。
      6. 将炒好的蘑菇倒入米饭中，搅拌均匀，即可出锅。

咖啡厅菜单大换血，新菜品层出不穷，让人眼花缭乱。不妨亲自尝试这些新菜品，重拾味蕾惊喜，感受美食的魅力吧！

-- 展开阅读全文 --