洛阳，这座历史文化名城，不仅有着丰富的历史遗迹，还有着让人垂涎欲滴的美食。洛龙区作为洛阳的新兴区域，汇聚了众多美食餐厅，让人流连忘返。下面，就让我带你揭秘洛龙区必尝的餐厅榜单，让你一次尝遍人间烟火气。
1. 老李家胡辣汤
老李家胡辣汤是洛阳的传统名吃，已有百年历史。选用上等胡椒、辣椒、骨头等食材熬制而成，汤汁鲜美，辣而不燥。搭配油条、烧饼，一顿早餐就能让人充满活力。
2. 老蔡家烩面
老蔡家烩面是洛阳人最爱的小吃之一。选用优质面粉、高汤、猪肉、羊肉等食材，面条筋道，汤汁浓郁。无论是早餐还是晚餐，一碗烩面都是最佳选择。
3. 洛阳水席
洛阳水席是洛阳的传统名宴，以汤菜为主，讲究色、香、味、形。其中，水席中的“四喜丸子”、“红烧肉”、“清炖狮子头”等菜品，都是不容错过的美味。
4. 老周家烧鸡
老周家烧鸡是洛阳特色小吃之一，选用土鸡、老姜、八角、桂皮等调料腌制，然后用特制的木炭火慢慢烧制而成。鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是聚餐时的佳肴。
5. 老刘家牛肉汤
老刘家牛肉汤以牛肉为主料，搭配土豆、粉条、香菜等食材，汤味鲜美，牛肉醇厚。在这里，你可以品尝到地道的洛阳牛肉汤。
6. 老张烧烤
老张烧烤是洛阳烧烤的代表，烤串种类丰富，有烤羊肉、烤牛肉、烤鸡翅、烤蔬菜等。这里的烤串火候掌握得恰到好处，既保留了食材的原味，又让人欲罢不能。
7. 糖水铺
糖水铺是洛阳的特色甜品店，店内各种甜品琳琅满目，有红豆汤、八宝饭、双皮奶等。在这里，你可以品尝到正宗的洛阳甜品。
8. 洛阳牡丹楼
洛阳牡丹楼是一家集餐饮、娱乐、住宿于一体的综合性餐厅。在这里，你可以品尝到正宗的洛阳菜，欣赏到美丽的牡丹花。
以上就是洛龙区人气爆棚的美食地图，揭秘必尝的餐厅榜单。希望你在洛阳的美食之旅中，能够品尝到这些美味佳肴，尽情享受人间烟火气。